kháng oxi hóa

Đồ án hcmute nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng lipopenaeus vannamei bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng bằng phụ gia kháng oxi hóa từ vỏ măng cụt, mang lại giải pháp hiệu quả cho ngành thủy sản.