hàm lượng phenolic

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của chất mang đến hàm lượng phenolic flavonoid và hiệu suất vi bao anthocyanin trong bột bụp giấm.

Ngày đăng: 25/01/2025

53
0
0
Luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng chất mang lên hàm lượng phenolic, flavonoid và hiệu suất vi bao anthocyanin trong bột sấy phun bụp giấm.

Ngày đăng: 06/02/2025

Danh mục:
53
0
0