độ chín chuối

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối Tây Bắc Kạn sấy dẻo, mang lại hiệu quả cao.