dinh dưỡng từ thực vật

Luận án tiến sĩ trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta annona squamosa l và ứng dụng trong thực phẩm

Khám phá luận án tiến sĩ về trích ly hợp chất sinh học từ vỏ mãng cầu ta và ứng dụng trong thực phẩm, nâng cao giá trị dinh dưỡng.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cốm dinh dưỡng từ rau má

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất cốm dinh dưỡng từ rau má, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng từ bột quả mắc ca

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến bột dinh dưỡng từ bột quả mắc ca, ứng dụng trong thực phẩm giàu dinh dưỡng.