chất lượng bơ

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu khả năng sấy bơ bằng hơi quá nhiệt

Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, nghiên cứu khả năng sấy bơ bằng hơi quá nhiệt, ứng dụng trong ngành chế biến thực phẩm.

Khóa luận tốt nghiệp ảnh hưởng của thời hạn bảo quản và xử lý 1 methycyclopropene đến chất lượng quả bơ chín sau thu hoạch

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của thời hạn bảo quản và xử lý 1-MCP đến chất lượng quả bơ chín sau thu hoạch, giúp cải thiện hiệu quả bảo quản.