bột bánh cookies

Đồ án hcmute sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ vigna angularis để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

Đồ án HCMUTE nghiên cứu phương pháp rang giảm dinh dưỡng đậu đỏ Vigna angularis để sản xuất bột đậu đỏ cho bánh cookies.

Đồ án hcmute sử dụng phương pháp nảy mầm làm giảm tính dinh dưỡng trong đậu đen để sản xuất bột đậu đen bổ sung vào bánh cookies

Đồ án HCMUTE nghiên cứu phương pháp nảy mầm giảm dinh dưỡng đậu đen, sản xuất bột đậu đen cho bánh cookies bổ dưỡng.