Phân lập và nghiên cứu đặc điểm sinh học của xạ khuẩn chống lại nấm Fusarium solani và Fusarium oxysporum

• Tác giả: Nguyễn Thị Nhung
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thanh Huyền
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
• Đề tài: Phân Lập Và Nghiên Cứu Đặc Điểm Sinh Học Của Chủng Xạ Khuẩn Có Khả Năng Đối Kháng Với Nấm Fusarium Solani Và Fusarium Oxysporum
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

I. Phân lập xạ khuẩn

Nghiên cứu tập trung vào việc phân lập các chủng xạ khuẩn từ hai mẫu đất. Mười một chủng xạ khuẩn đã được phân lập, sử dụng phương pháp đồng nuôi cấy để đánh giá khả năng đối kháng với nấm Fusarium solani và Fusarium oxysporum. Chủng xạ khuẩn DC1 được chọn do hoạt tính kháng nấm mạnh nhất. Quá trình phân lập bao gồm việc nuôi cấy trên môi trường Gause I và đánh giá hình thái khuẩn lạc. Kết quả cho thấy, xạ khuẩn có tiềm năng lớn trong việc kiểm soát bệnh cây do nấm gây ra.

1.1. Phương pháp phân lập

Phương pháp phân lập bao gồm thu thập mẫu đất từ các vùng canh tác, sau đó tiến hành nuôi cấy trên môi trường Gause I. Các chủng xạ khuẩn được phân lập dựa trên đặc điểm hình thái khuẩn lạc và khả năng đối kháng với nấm. Quá trình này đòi hỏi sự chính xác trong việc lựa chọn môi trường nuôi cấy và điều kiện nhiệt độ, pH phù hợp.

1.2. Đánh giá khả năng đối kháng

Khả năng đối kháng của xạ khuẩn được đánh giá thông qua phương pháp đồng nuôi cấy với nấm Fusarium solani và Fusarium oxysporum. Chủng xạ khuẩn DC1 cho thấy hiệu quả ức chế mạnh nhất, với khả năng ngăn chặn sự phát triển của nấm trên môi trường nuôi cấy. Kết quả này mở ra tiềm năng ứng dụng xạ khuẩn trong nông nghiệp để kiểm soát bệnh cây.

II. Nghiên cứu đặc điểm sinh học

Nghiên cứu tập trung vào việc phân tích các đặc điểm sinh học của chủng xạ khuẩn DC1, bao gồm hình thái khuẩn lạc, chuỗi sinh bào tử, và khả năng sinh enzyme ngoại bào. Kết quả cho thấy, xạ khuẩn DC1 có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện pH từ 6 đến 8 và nhiệt độ từ 30°C đến 35°C. Ngoài ra, chủng này còn có khả năng sinh tổng hợp các chất kháng nấm, mở ra tiềm năng ứng dụng trong công nghệ sinh học.

2.1. Đặc điểm hình thái

Chủng xạ khuẩn DC1 có khuẩn lạc dạng tròn, màu trắng xám, với hệ sợi phát triển mạnh. Chuỗi sinh bào tử có hình dạng xoắn ốc, đặc trưng cho chi Streptomyces. Đặc điểm hình thái này giúp nhận diện và phân loại chủng xạ khuẩn một cách chính xác.

2.2. Khả năng sinh enzyme

Chủng xạ khuẩn DC1 có khả năng sinh tổng hợp các enzyme ngoại bào như cellulase và protease. Điều này không chỉ giúp xạ khuẩn phân hủy chất hữu cơ trong đất mà còn tăng cường khả năng đối kháng với nấm. Kết quả này mở ra hướng nghiên cứu mới trong việc ứng dụng xạ khuẩn trong nông nghiệp và công nghệ sinh học.

III. Ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu đã chứng minh tiềm năng ứng dụng của xạ khuẩn trong việc kiểm soát bệnh cây do nấm Fusarium solani và Fusarium oxysporum gây ra. Việc sử dụng xạ khuẩn như một tác nhân sinh học không chỉ giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc hóa học mà còn bảo vệ môi trường và sức khỏe con người. Kết quả nghiên cứu mở ra hướng phát triển các sản phẩm sinh học từ xạ khuẩn trong nông nghiệp.

3.1. Kiểm soát bệnh cây

Chủng xạ khuẩn DC1 có khả năng ức chế sự phát triển của nấm Fusarium solani và Fusarium oxysporum, giúp giảm thiểu thiệt hại do bệnh cây gây ra. Việc ứng dụng xạ khuẩn trong nông nghiệp giúp tăng năng suất cây trồng và giảm chi phí sản xuất.

3.2. Bảo vệ môi trường

Sử dụng xạ khuẩn như một tác nhân sinh học giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc hóa học, từ đó bảo vệ môi trường và sức khỏe con người. Nghiên cứu này góp phần thúc đẩy sự phát triển của nông nghiệp bền vững.