Đánh giá tác động của thuốc bảo vệ thực vật lên cây hoa thiên lý và sức khỏe cộng đồng tại huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh

• Tác giả: Nguyễn Thị Diễm Thúy
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Phương
• Trường học: Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
• Đề tài: Đánh giá tác động của việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật lên cây hoa thiên lý đến sức khỏe cộng đồng tại huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh
• Loại tài liệu: đồ án tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Sự cần thiết của đề tài
• 0.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.2.1. Mục tiêu tổng quát
• 0.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 0.3. Phương pháp nghiên cứu
• 0.3.1. Phương pháp thu thập và tổng hợp số liệu, tài liệu
• 0.3.2. Phương pháp điều tra phỏng vấn
• 0.3.3. Phương pháp lấy mẫu và phân tích mẫu
• 0.3.4. Phương pháp so sánh
• 0.3.5. Phương pháp thống kê
• 0.4. Ý nghĩa khoa học
• 0.5. Ý nghĩa thực tiễn
• 0.6. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.6.1. Đối tượng nghiên cứu
• 0.6.2. Phạm vi nghiên cứu
• 0.7. Nhiệm vụ nghiên cứu
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU
• 1.1. TỔNG QUAN VỀ TBVTV VÀ HIỆN TRẠNG SỬ DỤNG
• 1.1.1. Khái niệm về TBVTV
• 1.1.2. Phân loại TBVTV
• 1.1.2.1. Phân loại theo mục đích sử dụng
• 1.1.2.2. Phân loại theo nguồn gốc
• 1.1.2.3. Phân loại theo độc tính
• 1.1.2.4. Phân loại theo con đường xâm nhập
• 1.1.3. Các dạng TBVTV thường dùng
• 1.1.4. Vai trò của TBVTV đối với sản xuất và hệ sinh thái
• 1.1.5. Sơ lược về các loại TBVTV trên thế giới và Việt Nam
• 1.1.6. Khái niệm về dư lượng TBVTV
• 1.1.7. Độ độc của TBVTV
• 1.1.8. Tác động của TBVTV đến môi trường
• 1.2. Hiện trạng sử dụng TBVTV
• 1.3. TỔNG QUAN VỀ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG VÀ TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG TBVTV ĐẾN SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG
• 1.3.1. Tác động của TBVTV đến sức khỏe cộng đồng
• 1.3.2. Một số bệnh do TBVTV gây ra
• 1.4. TỔNG QUAN VỀ CÂY HOA THIÊN LÝ
• 1.4.1. Kỹ thuật trồng trọt và thu hoạch hoa thiên lý
• 1.4.2. Tình hình sâu bệnh trên cây hoa thiên lý
• 1.5. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI TẠI HUYỆN DƯƠNG MINH CHÂU, TỈNH TÂY NINH
• 1.5.1. Vị trí địa lý. Đặc điểm địa hình, địa mạo
• 1.5.2. Các nguồn tài nguyên
• 1.5.3. Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội huyện Dương Minh Châu
• 1.5.4. Khu vực phát triển kinh tế nông nghiệp
• 1.5.5. Khu vực kinh tế Công nghiệp – Xây dựng
• 1.5.6. Khu vực kinh tế thương mại – dịch vụ
• 1.5.7. Dân số huyện Dương Minh Châu
• 1.5.8. Khái quát ngành trồng trọt của huyện Dương Minh Châu, Tây Ninh
• 2. CHƯƠNG 2: HIỆN TRẠNG SỬ DỤNG TBVTV LÊN CÂY HOA THIÊN LÝ TẠI HUYỆN DƯƠNG MINH CHÂU
• 2.1. Tình hình trồng cây hoa thiên lý
• 2.2. Tình hình sử dụng TBVTV trên cây hoa thiên lý
• 2.3. Tình hình sử dụng phân bón lên cây hoa thiên lý
• 2.4. Các biểu hiện liên quan đến sức khỏe khi tiếp xúc TBVTV
• 2.5. Tình hình người dân sử dụng nông sản hoa thiên lý
• 2.6. Hiện trạng quản lý của trạm khuyến nông
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH DƯ LƯỢNG THUỐC BVTV TRÊN HOA THIÊN LÝ TẠI HUYỆN DƯƠNG MINH CHÂU TỈNH TÂY NINH
• 3.1. Lấy mẫu hoa thiên lý để phân tích
• 3.2. Các loại TBVTV và quy trình phun xịt trên cây hoa thiên lý
• 3.3. Kết quả phân tích mẫu hoa thiên lý
• 3.4. Đề xuất giải pháp quản lý dư lượng thuốc BVTV trồng hoa thiên lý
• 3.5. Giải pháp quản lý trong kinh doanh TBVTV
• 3.6. Giải pháp quản lý sử dụng TBVTV trên cây hoa thiên lý
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC SƠ ĐỒ - ĐỒ THỊ
• DANH MỤC HÌNH ẢNH

Tóm tắt

I. Tổng quan về thuốc bảo vệ thực vật và hiện trạng sử dụng

Thuốc bảo vệ thực vật (TBVTV) là các hợp chất hóa học hoặc sinh học được sử dụng để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh và dịch hại. Tại Dương Minh Châu, Tây Ninh, việc sử dụng TBVTV trên cây hoa thiên lý đã trở nên phổ biến nhằm nâng cao năng suất. Tuy nhiên, việc lạm dụng TBVTV đã gây ra nhiều tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe cộng đồng. Các loại TBVTV phổ biến bao gồm thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và thuốc tăng trưởng. Việc phân loại TBVTV dựa trên mục đích sử dụng, nguồn gốc và độc tính giúp hiểu rõ hơn về tác động của chúng. Hiện trạng sử dụng TBVTV tại địa phương cho thấy sự thiếu kiến thức về an toàn và quản lý thuốc, dẫn đến tình trạng dư lượng thuốc tồn đọng trên nông sản.

1.1. Khái niệm và phân loại TBVTV

TBVTV bao gồm các hợp chất hóa học và sinh học được sử dụng để bảo vệ cây trồng. Chúng được phân loại theo mục đích sử dụng (thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ), nguồn gốc (hóa học, sinh học) và độc tính (cực độc, độc cao). Tại Dương Minh Châu, các loại thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ được sử dụng phổ biến trên cây hoa thiên lý. Việc phân loại này giúp đánh giá rủi ro và tác động của TBVTV đến sức khỏe người dân và môi trường.

1.2. Hiện trạng sử dụng TBVTV tại Dương Minh Châu

Tại Dương Minh Châu, việc sử dụng TBVTV trên cây hoa thiên lý đã gia tăng đáng kể. Người dân thường sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ để bảo vệ mùa màng. Tuy nhiên, việc lạm dụng và thiếu kiến thức về an toàn đã dẫn đến tình trạng dư lượng thuốc tồn đọng trên nông sản. Điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng và môi trường. Các biện pháp quản lý và giáo dục người dân về sử dụng TBVTV an toàn là cần thiết.

II. Tác động của TBVTV lên cây hoa thiên lý và sức khỏe cộng đồng

Việc sử dụng TBVTV trên cây hoa thiên lý tại Dương Minh Châu đã gây ra nhiều tác động tiêu cực. Dư lượng thuốc tồn đọng trên hoa thiên lý có thể gây hại cho người tiêu dùng. Các triệu chứng như ngộ độc, dị ứng và các bệnh mãn tính đã được ghi nhận ở người dân tiếp xúc trực tiếp với TBVTV. Ngoài ra, TBVTV còn ảnh hưởng đến môi trường thông qua việc ô nhiễm đất và nguồn nước. Việc đánh giá tác động của TBVTV là cần thiết để đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nông nghiệp bền vững.

2.1. Tác động đến sức khỏe người dân

Việc sử dụng TBVTV trên cây hoa thiên lý đã gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe người dân. Các triệu chứng như ngộ độc cấp tính, dị ứng và các bệnh mãn tính đã được ghi nhận. Người dân tiếp xúc trực tiếp với TBVTV thông qua việc phun thuốc và tiêu thụ nông sản có dư lượng thuốc. Các biện pháp bảo vệ sức khỏe như sử dụng đồ bảo hộ và khám sức khỏe định kỳ là cần thiết.

2.2. Tác động đến môi trường

TBVTV không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng mà còn gây ô nhiễm môi trường. Dư lượng thuốc tồn đọng trong đất và nguồn nước gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái. Việc sử dụng TBVTV không hợp lý đã làm đảo lộn cân bằng sinh học, gây hại cho các loài sinh vật có ích. Các biện pháp quản lý và giảm thiểu sử dụng TBVTV là cần thiết để bảo vệ môi trường.

III. Đề xuất biện pháp quản lý và bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Để giảm thiểu tác động tiêu cực của TBVTV, các biện pháp quản lý và bảo vệ sức khỏe cộng đồng cần được thực hiện. Việc giáo dục người dân về sử dụng TBVTV an toàn và hiệu quả là ưu tiên hàng đầu. Các biện pháp quản lý bao gồm kiểm soát dư lượng thuốc trên nông sản, tăng cường giám sát và thực hiện các chính sách hỗ trợ nông dân. Ngoài ra, việc phát triển nông nghiệp bền vững thông qua sử dụng các biện pháp sinh học và hữu cơ cũng là giải pháp quan trọng.

3.1. Giải pháp quản lý TBVTV

Các giải pháp quản lý TBVTV bao gồm kiểm soát dư lượng thuốc trên nông sản, tăng cường giám sát và thực hiện các chính sách hỗ trợ nông dân. Việc giáo dục người dân về sử dụng TBVTV an toàn và hiệu quả là cần thiết. Các biện pháp này giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của TBVTV đến sức khỏe cộng đồng và môi trường.

3.2. Phát triển nông nghiệp bền vững

Phát triển nông nghiệp bền vững thông qua sử dụng các biện pháp sinh học và hữu cơ là giải pháp quan trọng. Việc giảm thiểu sử dụng TBVTV hóa học và tăng cường sử dụng các biện pháp thân thiện với môi trường giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường. Các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc chuyển đổi sang nông nghiệp bền vững cần được thực hiện.