Ứng dụng của argon plasma trong công nghiệp thực phẩm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của mức độ tái kết tinh lên khả năng hình thành liên kết chéo của tinh bột sắn được xử lý bằng argonplasma ở áp suất thường

Nghiên cứu ảnh hưởng của tái kết tinh đến liên kết chéo tinh bột sắn xử lý bằng argon plasma ở áp suất thường.