Ức chế enzyme trong thực vật

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học sàng lọc một số thực vật có khả năng ức chế enzyme tyrisinase và tối ưu quy trình chiết của thực vật có hoạt tính tốt nhất

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu khả năng ức chế enzyme tyrosinase từ thực vật và tối ưu quy trình chiết xuất hiệu quả nhất.