Sinh học và enzym

Đồ án hcmute nghiên cứu khả năng ức chế tyrosynase từ phụ phẩm một số loại bơ việt nam

Nghiên cứu khả năng ức chế tyrosinase từ phụ phẩm bơ Việt Nam, mang lại tiềm năng ứng dụng trong ngành thực phẩm và dược phẩm.