nghiên cứu rong biển

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng từ rong mứt tảo porphyra vietnamensis

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng từ rong mứt Porphyra Vietnamensis, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, đạt hiệu quả cao.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm sử dụng sóng siêu âm để cải thiện hiệu suất trích ly protein từ sinh khối rong biển

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm nhằm tăng hiệu suất trích ly protein từ sinh khối rong biển.