kỹ thuật siêu âm

Qluận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ứng dụng sóng siêu âm kết hợp với chế phẩm pectinase để thu nhận dịch quả táo malus domestica

Khám phá ứng dụng sóng siêu âm kết hợp pectinase để thu nhận dịch táo Malus domestica trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.