tinh bột oxy hoá

Luận văn thạc sĩ hcmute nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân

Luận văn thạc sĩ HCMUTE nghiên cứu quy trình sản xuất tinh bột oxy hóa bằng kỹ thuật điện phân, ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm.

Đồ án hcmute đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ gelatin tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối

Đồ án HCMUTE nghiên cứu ảnh hưởng của lớp phủ gelatin tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái cây, ứng dụng trên chuối.