oxy hóa chất béo

Nghiên cứu sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
Nghiên cứu sử dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, ứng dụng dầu ô liu, dầu hạt nho và dầu gấc trong hạn chế oxy hóa chất béo thịt bò xay.

Ngày đăng: 09/02/2025

Danh mục:
123
0
0