hàm lượng flavonoid

Luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của loại chất mang lên hàm lượng phenolic flavonoid và hiệu suất vi bao anthocyanin của bột sấy phun bụp giấm hibiscus sabdariffa l

Luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng chất mang lên hàm lượng phenolic, flavonoid và hiệu suất vi bao anthocyanin trong bột sấy phun bụp giấm.