điều kiện sinh tổng hợp

Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp pectinase từ Hanseniaspora uvarum trong lên men cà phê
Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp pectinase từ Hanseniaspora uvarum trong lên men cà phê
Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp pectinase của Hanseniaspora uvarum và ứng dụng trong lên men cà phê, mang lại tiềm năng cho ngành công nghiệp thực phẩm.

Ngày đăng: 01/02/2025

Danh mục:
70
0
0