chủng khởi động
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm phân lập vi khuẩn lactic từ nem chua có tiềm năng làm chủng khởi động
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập vi khuẩn lactic từ nem chua, khám phá tiềm năng làm chủng khởi động trong công nghệ thực phẩm.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập vi khuẩn lactic từ nem chua, khám phá tiềm năng làm chủng khởi động trong công nghệ thực phẩm.
Ngày đăng: 05/01/2025
Danh mục:
132
16
0