Chiết xuất hợp chất sinh học

Luận án tiến sĩ trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta annona squamosa l và ứng dụng trong thực phẩm

Khám phá luận án tiến sĩ về trích ly hợp chất sinh học từ vỏ mãng cầu ta và ứng dụng trong thực phẩm, nâng cao giá trị dinh dưỡng.