Khám phá thiết kế đồ án kho lạnh bảo quản rau quả, tối ưu hóa quy trình lưu trữ và nâng cao chất lượng nông sản.
Khóa luận tốt nghiệp ảnh hưởng của màng phủ từ carrageenan đến chất lượng quả dưa chuột bảo quản
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của màng phủ carrageenan đến chất lượng quả dưa chuột trong quá trình bảo quản.
Luận án tiến sĩ nghiên cứu chế tạo tính năng của vật liệu tổ hợp trên cơ sở polyme tự nhiên và thăm dò ứng dụng trong lĩnh vực bảo quản rau quả sau thu hoạch
Luận án tiến sĩ nghiên cứu chế tạo vật liệu tổ hợp từ polyme tự nhiên, ứng dụng hiệu quả trong bảo quản rau quả sau thu hoạch.