sữa chua probiotic

Đề tài sữa chua sữa chua là sản phẩm sữa được lên men lượng đường lactose trong sữa thành acid lactic dưới tác dụng của vi khuẩn lactic

Khám phá sữa chua, sản phẩm sữa lên men từ lactose thành acid lactic nhờ vi khuẩn lactic, mang lại lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng.

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung bột chùm ngây moringa oleifera

Nghiên cứu chế biến yaourt bổ sung bột chùm ngây moringa oleifera, mang lại lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng.

Xây dựng quy trình lên men sữa chua bằng men sống probiotic

Khám phá quy trình lên men sữa chua bằng men sống probiotic, từ nguyên liệu đến kỹ thuật, giúp tạo ra sản phẩm thơm ngon và bổ dưỡng.